麦德龙我的年度拿手菜—

麦德龙我的年度拿手菜——美味酸辣粉

2015-1-4 零V点来自山东烟台论坛

每到过年过节，大鱼大肉的吃的总是那么油腻，老婆大人想来点清口的小吃解解腻，没办法嘴叼啊，不怕！咱有绝活，今天先给大家露一小手，拿手的太多了

先发一样吧。

绝对自己原创，美味酸辣粉

配料:纯地瓜粉

炸花生米

油菜

肉丝

榨菜

红辣椒、香菜、葱末

各种调料，辣椒油是我用好几种辣椒配制的

首先地瓜粉用开水烫泡，备用

碗中加调料调味，锅上火烧热加花生油适量，肉丝煸炒后加水做成汤（大骨汤最好）然后调成酸辣汤

最后一步就是用开水把粉、油菜烫熟入碗，加香菜、葱末、花生豆、榨菜丝，完成。

上面都是我的拿手菜，以后慢慢的教给你，声明：我不是厨子

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今晨（6月26日）烟台海边随手拍图片音乐相册……

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