烟台的这些过年风俗
2015-2-26
雲汐
来自山东
烟台论坛
烟台的这些过年风俗
农历羊年即将来临，“廿三，辞灶天；廿四，拉大字；廿五，做豆腐；廿六，割年肉；廿七，宰公鸡；廿八，把面发；廿九，全都有；三十下黑儿满街走。”这是烟台过年期间有名的年俗顺口溜。那除此之外，老烟台人过年还有哪些风俗习惯呢？让我们一起来看看吧。
乱岁
旧时烟台有个说法，每到腊八之后，人间的神仙都会上天过年，此时没有神仙查看的人间，有些事平时不能做的这个时候就可以做了。古时结婚彩礼需要准备的相当丰厚，而结婚的过程又非常繁琐，所以一些贫困家庭就会选在这个时候给子女举办婚礼，以期少给些彩礼又能迅速地把婚礼办完，还不会被神仙指责。这种在腊月里举办简单婚礼的做法，人们统称为“乱岁”。虽然现在已经不再迷信“乱岁”的说法，但是烟台传统上选择在腊月结婚的人家还是非常多，其原因大多是将新媳妇娶回家能开开心心过个团圆年。
挂书画
虽然古时烟台当地商业较发达，但是古时“士农工商”的观念也深入人心，所以崇文尚儒的烟台人每到腊月廿八这一天，一定要把家里珍藏的书画拿出来挂在正厅，以显示自家的文化修养。至今在烟台还有“春节不挂书和画，不是烟台旧人家”的说法。
赏春联
在旧时，烟台的福山、芝罘等地每当大年三十这天下午，村里就会自发地组成“春联赏评团”，挨家挨户品评春联。其品评的内容涉及书法、内容、对仗等各个方面。村里有人因“赏评团”的评价过低，当场换春联的情况。这种带有很强文化韵味的年俗活动，也是烟台尊儒的重要表现，但因社会发展等各种原因，这种习俗现如今在烟台几乎绝迹。
生日会
闹年期间，在旧时烟台有许多“神”的生日就聚集在这个时候。比如说初五是财神爷的生日；正月初七是人的生日。现在烟台，正月逢七过“人日”，即初七、十七、廿七分别是少年、中年和老年人的生日，至于原因则不可考证了。现在烟台在过“人日”的时候，主要食用面条，意思是用面条拴住人，不要被阎王勾走，希望达到健康长寿的愿望。
农历羊年即将来临，“廿三，辞灶天；廿四，拉大字；廿五，做豆腐；廿六，割年肉；廿七，宰公鸡；廿八，把面发；廿九，全都有；三十下黑儿满街走。”这是烟台过年期间有名的年俗顺口溜。那除此之外，老烟台人过年还有哪些风俗习惯呢？让我们一起来看看吧。
乱岁
旧时烟台有个说法，每到腊八之后，人间的神仙都会上天过年，此时没有神仙查看的人间，有些事平时不能做的这个时候就可以做了。古时结婚彩礼需要准备的相当丰厚，而结婚的过程又非常繁琐，所以一些贫困家庭就会选在这个时候给子女举办婚礼，以期少给些彩礼又能迅速地把婚礼办完，还不会被神仙指责。这种在腊月里举办简单婚礼的做法，人们统称为“乱岁”。虽然现在已经不再迷信“乱岁”的说法，但是烟台传统上选择在腊月结婚的人家还是非常多，其原因大多是将新媳妇娶回家能开开心心过个团圆年。
挂书画
虽然古时烟台当地商业较发达，但是古时“士农工商”的观念也深入人心，所以崇文尚儒的烟台人每到腊月廿八这一天，一定要把家里珍藏的书画拿出来挂在正厅，以显示自家的文化修养。至今在烟台还有“春节不挂书和画，不是烟台旧人家”的说法。
赏春联
在旧时，烟台的福山、芝罘等地每当大年三十这天下午，村里就会自发地组成“春联赏评团”，挨家挨户品评春联。其品评的内容涉及书法、内容、对仗等各个方面。村里有人因“赏评团”的评价过低，当场换春联的情况。这种带有很强文化韵味的年俗活动，也是烟台尊儒的重要表现，但因社会发展等各种原因，这种习俗现如今在烟台几乎绝迹。
生日会
闹年期间，在旧时烟台有许多“神”的生日就聚集在这个时候。比如说初五是财神爷的生日；正月初七是人的生日。现在烟台，正月逢七过“人日”，即初七、十七、廿七分别是少年、中年和老年人的生日，至于原因则不可考证了。现在烟台在过“人日”的时候，主要食用面条，意思是用面条拴住人，不要被阎王勾走，希望达到健康长寿的愿望。
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