大家好！我叫烟台！姓名：烟台别名：港城、登州、东莱英文名：Yantai City语言：胶辽官话-登连片-烟台话面积：陆地13745.95平方公里海域2.6万平方公里常住人口：653万人 市区183万车牌：鲁F、鲁Y家庭情况外婆：中国母亲：山东子女：济南、泰安、潍坊、德州、滨州、莱芜、青岛、烟台、日照、东营、济宁、荷泽、聊城、临沂、枣庄、淄博、威海  我的名点小吃蓬莱小面蓬莱小面是山东蓬莱汉族传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。营养丰富，具有独特的海鲜风味。鲜鱼水饺一碗多则五六个，少者三四个，吃饱了，舌尖似乎被鲜得麻木了。所以，吃鲜鱼饺子多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料，以利解腻、清口。韭菜海肠　海肠子，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。糖酥杠子头火食　　　杠子头火食冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存，是渔民出海打鱼携带的理想食品，因此很快流传**。但后来渔民们发现，杠子头火食经海风一吹，变得又干又硬，难以下咽，于是聪明的渔民在制作时加上油和糖，即成为糖酥杠子头火食我的手艺烟台抽纱工艺　烟台是我国抽纱的传统重点产区。抽纱历史悠久。十九世纪时由欧洲传教士传入。产品销售60多个国家和地区。主要品种有雕平绣、威海满工扣锁、乳山扣眼、梭子花边、棒槌花边、手拿花边、网扣、钩针等，工艺技法十分丰富。 龙口粉丝工艺招远市是“龙口粉丝”的发源地和全国最大的生产基地，龙口粉丝传统手工生产技艺是招远人民发明创造、传承使用300余年的文化遗产。2004年招远市被命名为“中国粉丝之都”。莱州毛笔制作工艺莱州历来是书画家群英荟萃的地方，人才辈出，为莱州毛笔的兴盛和发展提供了种种机遇和可能，悠久的历史积淀和灿烂的文化传统，对于莱州毛笔制作的兴盛和发展起到了强有力的推动作用。莱州草编工艺据《辞海》记载，我国草帽辫尤以山东掖县的产品最为著名。《莱州市志》中记载：“莱州草辫源于沙河一带农村，民间传说已有1500年的历史”，沙河历史源远流长，文化底蕴丰厚，历史上就是经济文化交流的中心。美丽的我第一海水浴场毓璜顶蓬莱阁昆嵛山芝罘岛烟台山长岛鲸鲨馆

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