今日立冬，你知道什么是“立冬”嘛？立冬是农历二十四节气之一，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，中国又把立冬作为冬季的开始。立冬“立冬晴，五谷丰” 立冬习俗有很多：腌制蔬菜、开始冬季进补等。胶东人爱在这一天吃饺子。饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃的。 烟台人爱吃水饺，尤其是海鲜水饺，下面的水饺你吃过几种？鲅鱼饺子鲍鱼饺子  蟹肉饺子海肠饺子  三鲜蛤饺子  海螺肉水饺海参虾仁饺子  如果你都吃过，说明你是个十足的烟台吃货下面，盘点烟台好吃的饺子店三合园饺子馆   三合园饺子馆(二马路店)百年老字号的饺子店，主打的都是饺子。鲅鱼饺子真心好，鲅鱼韭菜馅儿的，单吃有点淡，配上调料汁简直无敌了，各种饺子，狂好吃，鱼肉的很鲜，素馅虾仁的推荐一盘20个吃了五个就饱了，量大。地址：芝罘区二马路电话：0535-6626777 一品香饺子馆   这家店原来在老烟大市场里面,店面不大,却深受烟大学生的喜爱。现在搬进了万象城步行街,装潢扩大了,味道却没变。老客来追寻回忆,新客来一饱口福。鲅鱼、天鹅蛋、韭菜虾仁、荠菜……品种齐全,每样都是招牌。菜品也不错,辣炒小公鸡值得一尝。地址：万象城步行街116号电话：15763830108 捞宝水饺   这家店很有特色,装潢时尚,电子系统点餐。每天只卖六种馅儿,素三鲜、宝三鲜都备受欢迎。与那些大馅儿水饺不同,他家的饺子个头不大,扁扁的。一人一盘正好,再点个小菜,喝杯招牌的自制酸梅汤,幸福感爆棚,从此便念念不忘。地址:芝罘胜利路264号(天天渔港北20米)电话：0535-6205808 徐记饺子馆   拥有近50年历史的烟台老字号徐记饺子馆是烟台美食界颇负盛名的餐饮老字号之一，老烟台人几乎都耳熟能详。徐记饺子馆叫得响的菜品非鲅鱼水饺和秘制酱牛肉莫属。地址：北大街93号(大庙西50米路南)电话：0535-6211118 一方饺子馆 价格实惠且量足,一个人吃小份都会吃撑。老板做馅料很用心,鲅鱼鲜香软绵,没有半点腥味,就好像是在家里吃妈妈包的水饺一样。地址：北二路东首(三联小区对面)电话：15098622477 天桥海鲜饺子馆 环境很大众，但是厨师厨艺很好，关键是菜品都很新鲜，分量很大，尤其是红焖鲅鱼简直是太好吃了！地址：南大街新春巷1号(7天连锁酒店旁边)电话：13953*****07

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