烟台人都爱吃的那些虫子！！你都吃过吗（重口慎点）
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2018-2-24
论坛麦兜
来自山东
烟台论坛
提起昆虫，许多人往往是“谈虫色变”
一提起虫子，浑身就不舒服
可如今偏偏就有人好这一口
这不，最近有几个山下网友发帖
贴出了他们家吃虫子的图片
@花道：
“山下谁吃过？这才是不打药的东西。哈哈
夏天不搂树上的虫子，俺那方言叫大头逛，抓回来像弄海肠那样，把内脏挤出来，然后热水一燥，在就下锅一炸，下酒菜！老寨山北侧属于栖霞地界，也就是蛇窝镇南几个村。靠山吃山，靠海吃海！”
网友评论：
@感恩的心2011：“这东西挺贵，300元一斤，吃过一次”
@绕指间：“我们叫哈虫。特别香！”
@乐真妮：
“爸爸劈木柴劈蛤虫，哈哈哈，用水一涝，还动弹。为啥咱们烟台人都爱吃虫子（蚕蛹、豆虫、知了、蛤虫），我同学都惊恐，哈哈哈。有一次我特意带美食去学校，没一个人吃的，尝都不敢，只能说他们没口福啊。”
网友评论：
@无有用：“这个没吃过，看着就是大白虫子啊。得有点心理素质才能下得去口。”
@火焰扇：“吃过炸蚂蚱 蚕蛹 炸豆虫 ，这个小时候剥腐树皮子剥出来过，没吃过。”
@小彪儿爱小贱：“超级好吃，小时候吃过。现在好久没吃了。炸一下，皮薄脆，肉嫩，香甜。”
其实，别看虫子长的吓人，营养价值是很高的！
比如这些...
知了猴
知了的幼虫，是一种高蛋白低脂肪的食物，蛋白质含量是猪肉的四倍。
小时候经常爬树去找，然后拿回家让妈妈油炸，嘎吱嘎吱的口感，脆香脆香的。
蜂蛹
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。
小编过年的时候还吃过，先炸后炒，口感酥脆。
柴虫
柴虫，又称“财虫”，有发财兴旺的意思。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
记得小时候，姥爷从山上抓这种虫子，然后放到炉子上烤，吃起来非常非常香，是极其有营养的一种虫子。
蚂蚱
蚂蚱又名蝗虫，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙磷铁锌锰等元素。
蚂蚱大部分的做法是炸，炸过之后的蚂蚱香脆可口，很适合当小零食。
蚕蛹
蚕蛹，是高蛋白的营养品，个人觉得这是最能让人接受的一种虫子了。
小编从小吃到大，百吃不厌。最喜欢爆炒蚕蛹，把蚕蛹和干辣椒一起爆炒。出锅后咬一口，里面的汁爆出来，肉质香香软软的，越嚼越香。
昆虫这种东西作为食物，喜欢的人爱不释手，
不喜欢的人深恶痛绝。
而它们因为极高的营养价值，
在昆嵛山，一盘虫子拼盘价格甚至达到500元！
对于这种重口味食物，你怎么看？
本帖最后由 论坛麦兜 于 2018-2-24 15:02 编辑
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