小哥实探丨18元一只的烤鸭真的就这么便宜!

2018-7-24 烟小哥来自山东烟台论坛

最近有网友发帖：

这种烤鸭你还敢吃吗？

http://www.ytbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8893164

网络上的新闻也沸沸扬扬，说是烤鸭只要18元一只！

网友们不禁怀疑，这样的烤鸭质量如何，为啥会这么便宜，小哥今日询问了烤鸭店的摊主，给大家解答疑惑!

市场上的烤鸭分两种，大小规格，小的18元一只，但是重量只有一斤左右甚至不到一斤。大的鸭子则是25元到28元一斤不等。

据摊主介绍，小鸭子油皮薄，吃起来不那么腻，饭量小的买一只打打牙祭也足够了。至于价格低廉，摊主给出的解释是:小鸭子成本就不高。

现在家禽养殖场都是规模化生产，大约是两斤饲料出一斤鸭子，而且烤鸭的内脏下水，鸭掌都另为售卖，鸭绒也是一笔收入，纯鸭子躯干的价格就高不到哪里去。

对于烤鸭是病死鸭子的消息，摊主解释道:养殖场对于死鸭子处理很严格，死了一只都会立即处理，鸭子尸体引发鸭瘟是任何一家养殖场都难以接受的。况且养殖场都买了保险，监管力度也足够，市场里质监局也经常抽查调查，市场上的鸭子还是没问题的!

这些讯息是否解答了网友们的疑惑呢？大家在挑选鸭子的时候，还是要注意啊!尽量去正规市场或者知名饭店进行选购，这样吃着才放心!

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大卒子 LV6 路人论坛22年
2楼

本帖最后由大卒子于 2018-7-24 15:53 编辑
看错标题该吃还得吃

7-24 08:48 · 山东
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盛夏花开つ LV8 路人
3楼

这样的店还可以，那种就推着一个桐卖的，不敢买！

7-24 08:48 · 山东
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烟小哥 LV11 海参论坛22年楼主
4楼

至于鸭子生长周期短，30，40天即可出笼，这个得益于现代养殖。养殖场的环境，饲料，每平方米鸭子数量都是经过研究，鸭子不用担心别的事情，只需要吃饲料长肉就好，这就和传统的农家养殖、赶鸭子散养形成了生长速度的差距!

7-24 08:49 · 山东
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A錢錢
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山东烟曦
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遁甲天书
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爱看美女的男人
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山东烟曦
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