曝光｜黑色池塘水泡猪蹄还连通厕所！味道令人作呕，最后卖到这里……
2019-1-11
中田原野
来自江苏
烟台论坛
来源 | 都市现场综合江苏新闻新年将至，很多人都会买一些腌制的咸货屯在家里，腌制食品不光有味保存时间还长，但近日，记者对江苏南京一家生意火爆的腌制咸货作坊进行了暗访，情况实在是不堪入目。
1月7日上午，记者来到生意火爆的腌制咸货的“李飞食品”店面，除了整箱的冷冻禽产品，店内还摆放着大量腌制咸货。店家表示，这些食品最低10元一斤，他们都是批发。
可是这些咸货摸上去都是黏黏的，闻上去也有一股怪味。店主表示，他这些咸货都是在自己工厂里新鲜腌制的，他们加工的地点就在附近，每天都有几千斤的订单，但是不能提供票据。
通过对货运车辆的跟踪，记者发现他们的作坊就在市场不远的一家农家院子里。几十平米的房间内一台设备将猪蹄打软，随后工人就用铁锹将猪蹄放进搅拌机内用盐搅拌，再往里走，一名工人正在对地上数百斤的猪蹄进行初加工。
作坊内一个水池装满黑色的水，上面漂着泡沫、盒塑料袋，腥臭难闻，水下则泡着大量猪蹄；另一地方上血水和污水混在一起，大量塑料包装的光鸭、光鸡堆在其中，暂时不用的塑料桶、水桶直接堆砌在肉上，卫生状况令人担心。
接到记者举报后，当地市场监督管里、环保等部门执法人员赶到了现场，作坊负责人表示，他这里没有任何生产手续。在生产现场，执法人员，没有发现自来水和水井，这么大的作坊用的是什么水呢？水池中的黑水从哪里来呢？
面对执法人员，作坊的负责人坦言，这水是冲地的，这个黑水是从后面水塘直接抽过来的。果然这个作坊的后面有一个水塘，里面杂草丛生，水是黑臭的甚至还连着厕所，一台水泵直接把塘里的水抽到泡猪蹄的水池里。
由于该作坊无证无照经营，执法人员责令其立即停止生产，并查封所有原料及产品。下一步，市场监督管理部门将对这些加工咸货的水进行检测，如果作坊的行为构成犯罪，将把案件移交给公安部门。
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