重走北河街，大家怀念的“都挺好”！
2019-4-12
Roxmin_L2yYM
来自山东
烟台论坛
“老烟台人大概都知道北河街的炒面吧”
“不知道北河街市场还在不在了？”
北河街某居民楼正式开拆，这引发了不少烟台网友一波回忆杀，才发现多年来，这条只有几百米长的小街一直被烟台人惦记着......
北河街的由来
因为街道位于“奇山所城”东门外护城河，取名为东门外北河街、南河街，1930年，河床加盖，遂名东门外北街、南街，解放后，合并为东门外北河街，简称北河街，街道上聚集了不少烧烤和小吃店，因此成了不少烟台人心中吃夜宵的首选地，提到北河街，印象中最深的永远都是深夜里那一碗热气腾腾的炒面。
再到北河街，右侧的一些居民楼已经开始拆除，不时有一些老住户在围观。路边的银杏还是黄灿灿的，希望可以保留下来。
北河街的炒面，一不小心成了网红
记忆中的北河街，到了晚上就异常的热闹，炒面摊就临街露天摆几张小桌，条件虽然简陋，但是前来吃面的人还是络绎不绝，在烟台这座城市里，深夜里能有一个可以吃到宵夜的地方，许多人也就满足了。
晚上七点，正好赶上了北河街的炒面出摊，店的位置就在北河街上，聚东小腰子对面，更香花店旁边。叫了一份鸡蛋火腿炒面，开始稀里哗啦三五两口的吃起来，偏咸，还有点油，大概口味偏重的人会喜欢。
据老板介绍，北河街炒面16年来一直坚持用新的花生油来炒面，原材料也很干净，引来不少网友纷纷前来打卡网红炒面。“北河街现在开始拆了，暂时没什么打算，反正只要大家喜欢，在哪都一样。”老板说。
北河街的焖子：老烟台人的最爱
大姨焖子就在北河街炒面的对面，多年来也成了北河街一张靓丽的名片。卖焖子的周阿姨1987年开始摆摊，一做就是三十年。
在烟台人的记忆中，每次去北河街，十字路口的大姨焖子是必吃的，看着一块块麻将大小的焖子在锅里被翻来抄去，盛上一碗，浇上满满的麻汁和蒜汁，吃下肚就会感觉很满足。
等炒面摊开摊的时候，先到对面的焖子摊叫了一碗焖子裹腹，大姨也是个特别实在的人，喝了两碗汤汁还问我要不要再加，焖子也是焦脆感，炒的恰到好处。
2017年住院动了手术之后，大姨身体也没那么好了，但是她说不准备退休，北河街如果没了，就到别的地方开。还是舍不得咱这个地方的人，想留住烟台的人情味。
我与北河街
网友愚鱼与于发帖说，去年上大学以后第一次在国庆期间回家，10月2日那天坐着公交车从天河街路中间穿过，觉得周围的小楼和路边的树都很美，很惬意，就拍了图，当初还想着以后有时间拿着相机正是拍一次，没想到这就是自己给它拍的最后的照片了。
城市现代化不可逆转，当我们记忆中的东西一点点的丢失，一条条老街道全都是默默的记忆在它巨大的肌体里，当我们记忆中熟悉的东西一点点的丢失，我们才想到要为这座城市“留魂”
重走北河街，小楼虽已不在，但炒面，焖子还有北河街市场，都还记忆犹新。欢迎大家在评论区讨论，带我们找回失去的北河街记忆。
本帖最后由 Roxmin_L2yYM 于 2019-4-12 11:29 编辑
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