相见欢，关于那个沙参我有话说
2019-10-6
花道
来自山东
烟台论坛
快睡觉了，扒拉到你写的沙参。一看图片睡不着了，我得和你说道说道。先说说我对沙参的认识，儿时我们村种过，生产队那会我们村有个能人，去中药收购站那联系个买卖，他们出种子，我们种，然后初加工后挣个辛苦钱。出加工就是把根蒸熟后扒皮，晾干，切断。老爸说很费劲，天天晚上点着煤油灯扒皮。儿时我去别人地里偷过，那会看武侠剧，感觉沙参也是参，能大补，偷刨几棵生吃。沙参，有南沙参，北沙参。咱烟台这，以莱阳产的北沙参出名。它的叶子厚实，开白花，根本不是一串一串的，而是一簇，成小伞状。而你说的鸡腿，我们农村八零后都勤工捡学过，上山刨药材时都挖过它吃，味同嚼蜡吧，孩子那会图了好玩，其实不好吃。我敢断定它俩不是一物，那个鸡腿我觉得属于沙参属，但它和药材沙参应该不是一物。还有小本同学说，徐长卿，那是辽宁那边道地药材，胶东半岛也有，价格不便宜，小时候挖过，它叶子很细，一年生草本，可以想象竹子的缩小版，根部很像韭菜跟，那么一大搓白色的根，味道浓烈。有一次周末在东方花鸟市场看见有人在卖(干的)，农村治疗牙疼。好了，不说了，睡觉，明还得拉锄头干活
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