最近在海边，你见过这种蓝色的虾吗？捡了别吃！
2020-6-2
小颐娘
来自山东
烟台论坛
近日，问题编号为1020748的网友留言咨询：最近海里出现了好多蓝色的皮皮虾，老人没都没见过，属于什么品种，可以食用吗？ 烟台市海洋与渔业局对此回复：您好，感谢您对海洋生物和海洋食品安全方面的关注和关心。因图片像素和生物拍摄角度问题，经咨询有关专家，我们初步判断其品种可能为大蝼蛄虾或者伍氏蝼蛄虾，具体品种还需要采集标本进行进一步详细鉴定。蝼蛄虾正常体色为浅棕蓝色，仅凭图片无法确定食用是否安全，需要进一步检测虾肉內各种食品安全指标是否正常。造成蝼蛄虾体色变化的原因可能是其繁殖变色原因，或与其生活的水域生态环境或底质条件有关。建议对不明原因变色的不明生物不要轻易食用。记得之前有网友发过，在烟大海边捡过，就是这种，但不是蓝色的。
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