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莱山曹家市场海鲜有商贩泡氨水。

今天下午在曹家市场买了一条劳板鱼，看起来还不错挺新鲜的，鱼贩主动要帮我杀，怕她弄不干净就坚持不用了。回家刨开鱼肚子一股呛鼻子的氨水味扑面而来。真吃惊！80年代海鲜泡尿的鱼老板有徒弟了？还有点良心吗？市场监管干什么吃的哪？大家再去曹家市场大厅要注意了。
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  • 客观看世界 LV16 路人 论坛22年
    2楼
    老板鱼体液尿素含量多，稍微有点不新鲜，就会有特别大的氨水味，不是泡氨水，没必要，哈哈哈。要去掉这股难闻的氨水味很简单，把老板鱼杀好洗净后，放入开水里氽烫一下再烹制就可以了。烹制的过程中如果再加入适量料酒，能把氨水味去除的更加彻底。
    6-4 18:22   来自山东
    4 回复
  • 克罗夫特 LV1 虾皮
    3楼
    6-4 18:41   来自山东
    赞 回复
  • quchen55 LV4 海蛎子
    4楼

    客观看世界 发表于 2020-6-4 18:22老板鱼体液尿素含量多，稍微有点不新鲜，就会有特别大的氨水味，不是泡氨水，没必要，哈哈哈。要去掉这股难 ...

    如你所说，我可能错怪商家了。对不起！谢谢指教！
    6-4 19:11   来自山东
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  • #出餐吧，坛友！#猜猜这是啥。。？

    孙秀兰兰

    5

  • 如此养花花。 #晒出家中的绿色##晒出你的踏青地##赏·春味##热气腾腾的生活##我是拍客#

    孙秀兰兰

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  • 你好大自然。 #晒出家中的绿色##晒出你的踏青地##赏·春味##热气腾腾的生活##我是拍客#

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  • 早安吉祥#晒出你的踏青地##赏·春味##热气腾腾的生活##我是拍客#

    孙秀兰兰

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  • 分享了小视频

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  • 停电，手机只有10个电。 到车上充电，开到这里，拍照留念。 毕竟人生苦短。

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  • 有了水，就有了灵气。

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