近期有网友提出：“想要了解烟台知名工业的历史，作为年轻人，实在对烟台的历史了解太少了。”

烟台是需要历史记忆的，挖掘百年工业的文化传承历史，带领大家一睹那些你陌生却又熟悉的画面……

烟台是中国钟表制造业的发源地。1987年北极星钟表厂成立，而北极星钟表厂的前身，是由李东山开办的，我国第一家机械制钟工厂——烟台宝时造钟工厂。距今已经有106年的历史了。

近期北极星钟表博物馆重新开放，也吸引了大量游客前来观看，让更多年轻人了解到了北极星钟表的历史。

北极星钟表虽然换了种形式存在，但在烟台人的记忆里，永远忘不了那一句“北极星钟表，为您报时”。

北极星钟表博物馆里，诉说着钟表的历史。从最早的日晷到现在精美的钟表，看得出烟台的钟表事业为中国的钟表做出了巨大的贡献，每一位钟表研究者的成果也历历在目。

烟台北极星钟表，唤醒的不仅是烟台的每个清晨，更是烟台人的历史记忆……

先来给大家看一张图，图中的酒有几人喝过呢？

图中是张裕葡萄酒的老包装，很多老人家仍留着酒瓶子，用来装调味料。市面上看不到的包装，但对于老烟台来说，却是格外亲切。

（不同时期张裕酿酒公司大门对比图）

1892年，张弼士在烟台创办了张裕酿酒公司，距今已经有129年历史了，而很多知名学者说，烟台葡萄酒正因为地理位置优越而著名。紧邻着葡萄产地，拥有着广阔的葡萄园。而葡萄山正是因为盛产野葡萄，为张裕葡萄酒提供了大量的原材料。

（张裕酒庄的新址）

这座投资了350万两白银创办的张裕葡萄酒公司坐落在烟台山与葡萄山中间，烟台见证了中国的第一家葡萄酒公司的诞生，也承载了一段鲜为人知的历史。

（生生堂药店旧址）

1863年，黄务人邹巨川创办了生生堂。曾经是烟台最有名的老字号店铺。而生生堂的药品质量，也真的是百分之百可靠的。

药材也是便宜且好用，曾经生生堂的掌柜烧毁犀牛角，并告诫大家说：“买这样的贵重药材，别不舍得花钱。图便宜，质量必定偏低。这批货色，打眼一看就不值钱，若是以后用到人身上，治不好病，可就砸了生生堂的牌子。今天卖了一次不治病的药，日后再卖真药也没人相信，伤人毁己的损失不是钱能相抵的。千万记住，天底下只有治不好病的药，没有病人买不起的药。”

生生堂十年如一日的为烟台百姓提供着服务，走进堂中，满满的药材，医生也十分的尽心负责。坐落在北大街的生生堂，当时也是烟台最繁华的地段。时过境迁，这里已变成了居民区，但仍不失气度。

1931年，中亚大药房开业，主要经营“至宝三鞭丸”，这也是是烟台历史最悠久的制药企业之一，这间药房传承至今，就是现在的中亚药业。

1956年中亚大药房改为烟台中亚制药厂，1980年改为山东烟台中药厂。1998年加盟张裕集团成立烟台中亚药业有限公司。中亚大药房用料地道，生产工艺考究，产品疗效确切，是烟台医药界响当当的代表了。

1918年，烟台成立了一家名为源成泰的香皂厂，生产手工香皂，因在罗锅桥附近而得名罗锅香皂。1956年，烟台第二化工厂开始生产罗锅香皂。

为什么好好一块香皂，要叫“罗锅”呢？因为据说最早是在烟台的罗锅桥附近盛产的。而烟台老一代人的家里，也常常见到它的身影。

1930年，刘集臣先生在烟台起家，创办了三环工业这个品牌。被称为“中国锁王”的他，创办了这个闻名全国的品牌。

在烟台随处可见的三个铁环的标志，便是三环锁业的经典标志了。早在半个世纪前，烟台的三环就已经畅销180多个国家和地区，享誉世界。

悠悠的烟台历史，诉说不尽的光辉往事。开埠以来的烟台成为了近代工业的发源地之一，也是中国民族工业的摇篮城市。烟台的发展离不开这些工业老字号，而这些百年品牌为烟台的发展开了先河，希望今后烟台也能创办更多的经典品牌。