想和大家讨论一下，为什么我们都有“本地产品情结”？
2021-11-5
haapyday
来自山东
烟台论坛
我们到农贸市场买菜，很多摊主都会宣传“这是本地的”，而人们在挑选的时候，也会格外青睐本地产品。以前读大学的时候，开学时湖南的同学会带一些腊肉、辣酱到学校，他们也会说这是他们当地土猪做的腊肉，当地的辣椒做的辣酱。毕业后偶尔出去旅行、出差，闲暇时候逛逛当地的农贸市场也会发现同样的场景，大家都在尽力宣传这是当地的农副产品。可以说，全国上下乃至全世界，都是更喜欢本地产品的，因为我在微博上发现了来自美国官方的一篇推文，也在阐述美国人对农副产品的“本地情结”。为什么会这样？因为很多人普遍相信，从外地经过长途运输大量批发来的蔬菜，不如本地小农自己种植的蔬菜，就好像大家相信山上散养的土鸡蛋比养殖场的鸡蛋营养更加丰富是一样的道理。但是否本地农副产品就是比外地的好？其实也不尽然，烟台拥有得天独厚的地理优势，农业也相对比较发达，樱桃、苹果、梨等水果更是名闻全国，所以本地农副产品在当地人心中地位也比较超然。但是一些其他的产品，比如大葱大家习惯上也觉着章丘的好，牡蛎也是乳山的贵，所以重要的不在于是不是“本地”，而在于产品是否深入人心。当然了，南方同学带来的当地腊肉，确实比烟台这边卖的好吃，毕竟做腊肉，人家是专业的。
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