该晒苹果干啦，把美味延续到下一个苹果季
2021-11-10
芒果奶昔
来自山东
烟台论坛
冬天到了，苹果收完了，等大晴天的时候，又该晒苹果干啦，把美味延续到下一个苹果季。
苹果洗干净，削皮，一切两半，把果核去掉，再切成片，均匀的摆放在锅帘上，我把烤箱的接屑盘，饺子帘都用上了，家里有什么趁手的工具就用什么。
放阳台上沐浴阳光吧，视天气情况晒一天或两天，表皮会有点皱皱的，翻个面继续晒，晒的干巴巴的，蒸锅里添水，架上帘子，把苹果干放进去，大火开蒸，开锅10分钟关火，这时候把苹果干拿出来，再放在帘子上晾干，这次就不用一块块摆了，随意的摊开就行，晒干再重复蒸一次，然后晾干，就可以密封起来随吃随取啦。
吃起来艮啾啾，甜滋滋的，根本停不下来呀。
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