新鲜海带上市，价格较去年翻了一番多
2022-3-3
再来一盘水煮鱼
来自山东
烟台论坛
3月2日，记者在芝罘区世秀早市上看到，新鲜的海带吸引了很多市民前来购买，但海带的质量明显不如往年，“往年的海带又长又厚，物美价廉，每条2元钱；今年海带又小又薄，竟然10元3斤，买一条大约需要5元。”正在买海带的王先生算了一笔账。卖海带的摊主告诉记者，往年去批发海带是论堆算钱，今年去批发是论斤称，因此她也只能论斤卖。说起海带价格大涨的原因，她说是因为我国海带主产区荣成养殖的海带超八成受灾，大量减产所致。
记者了解到，2021年11月中旬以来，荣成沿海养殖海带陆续发生大面积生长停滞、白化、溃烂灾害。养殖面积15万亩以上，受灾面积约12.9万亩。此次灾害主要原因是海水中藻类异常繁殖，由此带来海水营养盐缺乏、海水透明度偏高、海水盐度偏低等异常现象，多重因素叠加导致了本次灾害。农业农村部和山东省成立应急处置工作组赴荣成市开展灾害调查，指导荣成市发挥产学研协同作用，加强灾情监测和处置。当地养殖企业采取野生海带培育、补苗、补养龙须菜等其他品种多种措施，积极开展抗灾自救。
最后一个问题，海带你最爱哪种吃法，老饕们分享下
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