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闲来无事做个干炸丸子!!

 买点肉馅加上葱姜水,蚝油,味精和盐,加点胡椒粉和十三香,一个鸡蛋和淀粉!重点是和匀了后摔打五分钟增加丸子的韧性!五成油温下锅炸,捞出等高油温再复炸一次就行了!直接吃或者炖白菜,溜丸子都是美味呀!

 

 

 

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  • 缘来是惜 LV17 座头鲸 论坛22年
    2楼
    好歹
    10-16 15:32 · 山东
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  • 烟台BBS最帅的人 LV17 座头鲸 数码达人
    3楼
    好家伙,原来还要炸两遍
    10-16 15:55 · 德国
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  • 芝罘胖胖 LV15 海豹 美食达人 楼主
    4楼

    xmchx 发表于 2022-10-16 15:55 好家伙,原来还要炸两遍

    第一次是炸熟!第二次高油温复炸是为了焦脆!
    10-16 16:35 · 山东
    回复
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  • 天气终于风冷了,小区广场又开始热闹起来,昨天下午广场举行公益活动,许多小朋友家长欢聚一起,开心地推送着自己的物件……

    山东烟曦

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  • 周日(8月31日)快乐!今晨烟台海边小风无浪多云转阴雷阵暴雨转中小雨,日岀时间(晴朗无云时)5点23分,空气质量(6点左右AQI 17)优,户外体感温度(25度)持平凉爽舒适空气清新宜人,退潮[目前潮汐1.3米,8点53分低潮0.9米结束]中……

    山东烟曦

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  • 2、周日(8月31日)快乐!今晨烟台海边小风无浪多云转阴雷阵暴雨转中小雨,日岀时间(晴朗无云时)5点23分,空气质量(6点左右AQI 17)优,户外体感温度(25度)持平凉爽舒适空气清新宜人,退潮[目前潮汐1.3米,8点53分低潮0.9米结束]中……

    山东烟曦

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  • 今晨(8月31日)烟台海边随手拍图片音乐相册……

    山东烟曦

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  • 2、今晨(8月31日)烟台海边随手拍图片音乐相册……

    山东烟曦

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  • 今晨(8月31日)4点53分至5点16分烟台海边视频(音乐)风光……

    山东烟曦

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  • 2、今晨(8月31日)4点53分至5点16分烟台海边视频(音乐)风光……

    山东烟曦

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