小樱桃吃喝玩 | 烟台这种海鲜正当时！但是有人却说不好吃……
2023-3-22
樱桃小玩家
来自山东
烟台论坛
最近这段时间，市场上卖海怪的又渐渐多了起来。说起海怪，不明所以的内陆人说不定以为是什么巨大哥斯拉，但其实它们不过是生活在螺壳里的寄居蟹罢了。
海怪，顾名思义就是它长得很奇怪，也有的地方将其称之为“虾怪”，感觉这个名字更为贴切一些，就是长得有点像虾的怪东西——身披厚甲长大钳子，身上还背个壳，似螺似蟹。
寄居蟹之所以在其他生物的壳内寄居，主要是因为它本体较为柔软，易被捕食，必须要找一个房子居住，而海里常见的海螺壳就成了它们最好的栖居地。
它们钻进去后，用尾巴钩住螺壳底部，身体旁的蟹腿勾住螺壳，然后留下身体的上半部分和一只大鳌在外面，用于捕食和与天敌搏斗。
市场上的海怪为何没有壳呢？
因为商贩们在出售之前，就多半把壳子敲碎了，这样卖不压称，海怪肥不肥也一眼就能看出来，而且买回家后也不用敲壳，可谓是方便又实惠。
据网友反馈，目前市场上的海怪价格在四五十左右一斤，相比于它的可食性，以及同价位其他海鲜的种类，这个价格可谓是有些“名不副实”。
很多人都不理解：这样贵的海怪，究竟哪里好吃了？买的不好肚子上就一层硬皮，大大的钳子壳比螃蟹壳都要硬，实在不知道该怎么吃。
当然也有比较喜欢吃的网友说，海怪其实挺好吃的，比如有网友说，“海怪主要吃大腿，等到后面肥的时候，肚子里全是籽。”
海怪的肚子确实是可以食用的，肚子里有消化腺和生殖腺以及海怪的肝脏等，所以吃起来很香。而海怪钳子的味道据说比螃蟹的钳子更加鲜美，煮熟后轻轻一掰便可以吃到海怪鲜美的肉。
你喜欢吃海怪吗？最近有没有买过海怪？欢迎一起来分享美食吧。
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