这道菜的主菜是石头啊,没吃过
一菜传三代,人走菜还在
之所以叫嗦丢,就是因为石头嗦完要吐出来丢在空碗里,如果需要,可以反复炒,反复嗦。以前的老船工从上海乘船到湖北,一道嗦丢就可以嗦一路,一大壶酒喝完,石头上的味道还在,堪称盘石头的最高境界。
有吃过这道菜的吗?这石头是不是反复使用啊……
一菜传三代,人走菜还在
之所以叫嗦丢,就是因为石头嗦完要吐出来丢在空碗里,如果需要,可以反复炒,反复嗦。以前的老船工从上海乘船到湖北,一道嗦丢就可以嗦一路,一大壶酒喝完,石头上的味道还在,堪称盘石头的最高境界。
有吃过这道菜的吗?这石头是不是反复使用啊……
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