原创配方，今天做了12斤白萝卜泡菜

2023-11-30 滥权法之耻来自山东烟台论坛

配料：

白萝卜 15斤

食盐适量

白醋适量

雪碧 1500ml

辣白菜调味料400g

白砂糖适量

小米辣适量

白萝卜洗净控干水改刀，

盆洗净吹风机吹牛，

腌渍老卜两三天，

挤出多余汤汁。

白醋、小米辣、白砂糖烧开凉透，

与雪碧一起倒入白萝卜中。

封口防置一两天入味就可以吃了。

喜欢吃辣白菜酱口味的，

再拌上辣白菜酱就OK！

分装放密封盒冷藏，

随吃随取。

口感比昨天做的辣白菜好吃！

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