换炕席
七八十年代,那时烟台的居民区基本上还是以平房为主,所以老百姓家大部分还是烧大锅、睡大炕。进门是个大锅灶、炉子,里屋是个大炕。到了冬天,炉子生的火红,大炕烧的暖暖的,一家人坐在炕上放个小炕桌、孩子写作业,大人做针线,真是其乐融融、欢声笑语香满堂。
一般过了冬至,烟台人一般的说法是″过了冬年烘烘、辞了灶年来到",家家户户都开始准备过年了。
那时的大炕可是一家的脸面,平时来了贵客都是请在炕头这是上座,所以这炕席都是很讲究的。一般人家的炕席都是用的普通高梁秸编的很简单,有钱讲究人家买的带图案的高档高梁秸编的,显示着主人的身份。
冬至过后,许多人家都开始换炕席了。
那时烟台人买炕席都是在初家、黄务等郊区几个大集上去买的。此时的大集,卖席的还真不少,城里的、农村的都开始来挑选自己可心的席子,
一番讨价还价基本上都成交了,有的把尺寸告诉卖家后下一个集就能拿回家了。
我记得老父亲把新席子带回家之后全家人就迫不及待地开始换席了。首先是把旧席子撤了,把陈草清理干净,然后用旧报纸仔细地把整个炕糊上一遍,干了之后铺上细苇帘子,再把炕席铺上,整个大炕显得崭新干净,乐的我们这些孩子们在炕上滚来滚去,晚上再铺上褥子萱蓬蓬的,一夜睡到大天亮。
到了八十年代中期,我们搬到了楼房去了。虽然是宽敞了、换上大床了,但这大炕的温暖、舒适的感觉却总是忘不了,小炕桌上的咸鱼片片仿佛还在眼前…