第一次尝试邮寄螃蟹
分了两份。一份是蒸熟速冻,一份用了宁波炝蟹的方式。重盐水生腌两天后邮寄。味道都不错。特别是炝蟹,媳妇说想起来小时候冬天下雪天,去螃蟹缸里拨开冰碴子,捞咸螃蟹的味道了。为了应景,我还亲自蒸了一锅馒头。
分了两份。一份是蒸熟速冻,一份用了宁波炝蟹的方式。重盐水生腌两天后邮寄。味道都不错。特别是炝蟹,媳妇说想起来小时候冬天下雪天,去螃蟹缸里拨开冰碴子,捞咸螃蟹的味道了。为了应景,我还亲自蒸了一锅馒头。
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