80后90后00后，不相信的粗粮美食

2024-11-30 滥权法之耻来自山东烟台论坛

过去胶东的传统粗粮美食

青萝卜烫面薄皮蒸饺，

皮Q弹，清香味甘。

面粉较特别，

面皮没有弹性，

做萝卜丝粉条猪肉虾皮馅的，

须小心翼翼封边口，

一不小心就漏馅了。

自80后可能很少有人吃这种蒸饺，

90后的奶奶姥姥辈一般做过，

过去吃过的人已迈入老年队列了。

想做的请想办法弄点细细的红薯粉吧。

2024.11.30

于黄渤海新区

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热门评论

发财哥 LV15 路人铁杆粉丝
2楼

地瓜面包子。
想起了给我芋头面的好伙伴，芋头面吃了一点剩下的全过期了

11-30 19:32 · 浙江
2 回复
滥权法之耻 LV15 白鲸楼主
3楼

发财哥发表于 2024-11-30 19:32 地瓜面包子。想起了给我芋头面的好伙伴，芋头面吃了一点剩下的全过期了

芋头面岂不更高级？
制作芋头面工艺更难

11-30 19:35 · 山东
赞回复
nwnbsc5 LV1 路人
4楼

没觉得美在哪当年好多人吃它烧心缺食的年代什么都是美食

11-30 19:39 · 山东
2 回复

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