龙口大面鱼
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火红年代
来自山东
烟台论坛
凡是吃过一次龙口大面鱼的朋友都会赞叹，这龙口面鱼的味道和其他地方的面鱼比确实是不一样，说它第二，那绝对没有第一。
这个龙口的大面鱼首先是个头大宽、厚，一个面鱼足足有二斤，
咬一口，暄蓬蓬的，一种纯生态自然香的花生油味令人放不下口，而且是越嚼越香。这龙口大面鱼热吃有热吃的香味，凉吃有凉吃的特点。尤其是来一碗黄县大面卤泡着吃，连吃带哈吃的你抬不起头来，或者是来一碗热羊汤，那滋味更是难忘，早晨去赶大集，那集上不论是男女老少都喜欢在这炸面鱼摊上一坐，一个大面鱼，一碗汤一泡，吃的是滿嘴流油回味无穷。
我每次回老家，别的啥都能忘唯独这吃大面鱼是必须的，吃完了再买几个捎回烟台给大家再分享。
这儿时的味道，那一辈子是忘不了的，你说是不是？
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