日常小事(174)
昨天 20:14
二十六日晴
来自山东
烟台论坛
上周做的黄桃罐头放在冰箱里，到现在都还没问题，不知道还能存放多久，留一瓶下周再观察。从冰箱拿出来，盛到碗里尝上一口，就像视频里的带货主那样，好想喊一句，家人们，谁懂这一口的幸福呀。甜丝丝的，冰冰凉凉的，裹着蜜桃的香气，舒爽到全身每一个角落。
尝到了自制罐头的甜头，今天忍不住又去买了些桃子。没有买到新鲜的黄油桃，赶集看到有龙井桃，之前好像哪里看到说不错就买了些。桃子硬度可以，很大很有分量，外观看起来很有食欲。
先用热水煮一下罐罐，这一点还是有点麻烦的，因为总担心它随时会炸掉。
这次的桃子很好切，对半切开就自动离核了，不像黄油桃那么费劲。不过口感很一般，没有什么甜味，如果生吃的话不建议购买，不过做罐头倒是无所谓。
家里零卡糖不够用，又放了点黄冰糖，口应该感会更好些。努力塞满每个罐罐，就可以下锅啦，每次做到这里都觉得轻松很多，因为后续工作就由老公完成了，哈哈。
看看我的小罐子们，小小一瓶刚好够一顿的量，也不用担心吃不完会坏掉。不得不说我老公还是很给力的，冷却好的瓶盖都是凹下去的，说明密封的很好，看来关键时刻男人的力量非常重要
晚饭时迫不及待的拿出做好的白桃罐头，打开盖子没有想象中的桃子香气，口感也不如黄桃脆爽，桃子味道很淡，有点小失望，看来以后还是得选择黄桃做罐头更好一些。周末忙碌起来时间就过得飞快，转眼明天又要上班了。这两月都没有节假日，真希望十一快点到来，那时候他就考完试了，不用每天都过得紧张忙碌，我们也可以度过一个轻松自在的假期生活。
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