烟台苹果全国16 连冠却暗含隐忧,未来该如何破局?
近日,第十届中国果业品牌大会在延安召开,会上发布了《2025果品区域公用品牌价值报告》。其中,烟台苹果品牌价值达164.37亿,烟台苹果品牌价值连续16年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首。 烟台种植苹果历史悠久,是中国西洋苹果栽培最早的地方,早在1618年以前就有苹果栽培,被称为中国现代苹果的发源地。烟台苹果以其皮薄汁多、酥脆爽口、酸甜美味的口感深受大家喜爱。 烟台地处北纬37度,气候和环境条件非常适宜苹果生长,是种植苹果的黄金地带,烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方,有超过150年的历史,因而被称为中国现代苹果的发源地。 烟台被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁享誉国内外。同时,烟台苹果也是国家地理标志产品,以品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。 截至2024年,烟台苹果种植面积219万亩、产量660万吨,产量、单产、产值均居全国首位,年均出口量占全国的1/2。烟台苹果先后被纳入中欧地理标志协定目录、获准筹建首批国家地理标志产品保护示范区等,并被烟台籍航天员王亚平带上太空,品牌影响力深远。 正宗的烟台苹果的产地是烟台栖霞,这个地方的苹果皮薄多汁,而且口感非常好。但近些年烟台的苹果的地位却收到了威胁,一些质疑的声音频繁出现,“烟台苹果的种类少、陕西的苹果更好吃……”等等。 确实,这两年网络上很多其他地方的苹果也开始展露头角,比如新疆阿克苏的冰糖心苹果,陕西洛川的苹果等等,都对烟台苹果造成了不小的影响。尤其是陕西苹果,根据X度百科描述,“陕西苹果被誉为国礼,产量品质居中国第一。”“陕西是中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。” 针对这些问题,很多网友也提出了自己的意见:烟台苹果是否应该积极研发新的品种,寻找更多更新的销售渠道,在宣传方面更加打开思路,才更有利于苹果的发展? 从各方面对苹果进行革新,才能保证这个支撑起烟台果业的“金字招牌”的活力。虽然我们现在面临一些改革期的“阵痛”,但只要烟台人依然热爱苹果,烟台苹果就依旧是最好吃的苹果。