骑行小达人的午餐
晨光熹微时,我已踩着露水出门。五点半的街道还浸在墨蓝色里,唯有早餐铺的暖黄灯光在街角洇开一小片光晕。自行车轮碾过湿漉漉的柏油路,发出沙沙的轻响,像与沉睡的城市交换着秘密。 海风是逐渐漫过来的。先是鼻尖触到咸腥的凉意,接着听见海浪拍打礁石的闷响,最后整片海突然撞进视野——灰蓝色的绸缎在天际铺展,渔船的剪影如同笨拙的逗号,被浪花推着缓缓移动。我把单车斜倚在防波堤上,坐在冰凉的石阶上看日出。当第一缕金辉刺破云层,海面突然沸腾起来,碎金般的光点从浪尖一直跳跃到脚下。 返程时遇见意想不到的惊喜。渔港边的小路上,
戴斗笠的渔人正蹲在石阶上分拣渔获。竹筐里的梭子蟹张着青灰色的螯钳,吐着细密的泡沫;鱼在晨光下泛着珍珠般的光泽,尾巴还在微微颤动。"7块一斤的蟹,15块两斤的鱼嘞!"老渔民操着带海蛎子味的方言吆喝,我称了30元的蟹,又称了两斤活蹦乱跳的小海鱼。掰开蟹壳便是金灿灿的蟹黄;小海鱼裹着淀粉下锅,滋啦一声泛起金黄的油花。
麻辣底料在锅里咕嘟作响,豆瓣酱的香气混着蟹肉的鲜甜漫到客厅,窗外的阳光正好斜斜地落在餐桌上,给瓷盘里的红色盛宴镀上了一层暖边。咬一口弹牙的蟹肉,再嗦一口浸满汤汁的鱼肉,舌尖上的麻辣与鲜甜打着转儿,像把整个清晨的海风味都吞进了肚里。