我吃过柚子皮糖，想做来着，又不太想吃甜的，就改做了凉拌菜。
柚子皮发苦，需要多泡水，用盐杀杀苦味，反正耗时挺长时间，中途想放弃，又想着算了，坚持坚持，然后就成了。
挺入味的，略咸，还有点点苦涩但也能接受，配稀饭合适，香香辣辣的。
下一个柚子皮要不还是做柚子皮糖吧。
其实我还是懒，早些年每做一道菜我都会自己拍视频，三脚架伺候，后期自己剪辑视频，三分钟热度过了就懒了，因为确实费事，视频剪辑又太费眼，就不玩了。
但是，爱吃这点毛病还是坚持到了现在。
橙心橙意sincere 发表于 2025-10-15 12:21 现在常吃的是柠檬
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