小哥播报 | 烟台这种果实别乱捡，有毒！医生：严重者可能致死
银杏，是现存最古老的树种之一，也是烟台很多街道两旁的景观树，它们不仅存在于各个景区，更是悄悄妆点了烟台的大街小巷、山边河畔。 每年到了秋天，烟台路边的银杏树都会成为一道靓丽的景观。银杏叶像一把把小扇子，把秋天染成了金黄色。落叶满地不仅为城市增添了一丝美好，这样富有诗情画意的场景也满足着人们对于秋意韵味和自然之美的向往。 实际上，这些银杏果不仅具有观赏价值，还有一定的药用价值。银杏的果实又名白果，是有名的中药，据称有补肺补肾的功效，还可以改善供血、保护肝脏、抗衰老等，一直以来都受到“民间老中医”们的喜爱。 所以，大叔大姨们早早就盯上了种在各处的银杏树，准备捡白果。每到银杏果成熟的时节，都能看到一些市民在树下捡拾掉落的果子。甚至有些人直接用长杆子打，这种行为不仅存在一定的危险，更破坏了烟台的园林绿化。 需要提醒的是，银杏果虽然有一定益处，但它也含有少量毒性物质，未经专业处理不能随意食用——未经处理的银杏含有较多银杏酸，含量达到20毫克/千克，具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外，果仁和胚芽中还含有**物和类似生物碱的毒物。 银杏种皮和果肉中含有致敏成分，若剥壳时汁液沾到手上，容易引发接触性皮炎，轻则手发红、发痒，重则起水疱、刺痛。黄色的核心部分果仁中含有氢氰酸、银杏酸、银杏毒素、致敏蛋白等毒性成分，若食用不当或过量食用，有可能产生毒副作用。胚芽中含银杏酸、氢氰酸，是银杏果中毒性成分含量最高的部位，尤以绿色的胚芽毒性最强。 业内人士表示，即使是炒熟或炮制后的白果也不宜多食，成年人一天最好不要超过10粒。孕妇、术后及过敏体质的人群等不宜吃，食用前最好向医生咨询。 还有些大爷大姨，会听信一些偏方，捡一些银杏叶回家泡水喝，这也是不可取的。银杏叶中的很多有益物质都是不溶于水的，煮水喝并没有太大好处，反而叶子中的有毒物质有一定的水溶性，会导致煮出来的水有毒。 同时，摇树摘果、用长杆打树枝的行为会导致银杏枝断叶落，树木健康受损，也容易在摘果子的过程中伤到自己。尤其是路旁的银杏树，不仅有农药残留，而且经常受到汽车尾气的污染，为了自身的健康，最好不要采摘。 银杏果中毒如何处理？沾到银杏果汁液过敏和误食中毒，应当分情况处理： 轻微皮肤过敏若接触银杏果后出现轻微皮肤过敏，可用洗涤剂清洁接触部位的皮肤，之后用炉甘石洗剂涂擦患处。如出现皮肤红肿、疼痛和瘙痒等症状，应及时就医。 严重接触过敏若出现全身起皮疹、呼吸困难、喉咙发紧等过敏症状，应立刻停止接触银杏果并立即就医，和医生说清楚“接触银杏果过敏”，及时对应治疗。 食用不当中毒若银杏果处理不当或过量食用，可能在食用后3小时至4小时内诱发中毒，症状为发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、惊厥、皮肤青紫、呼吸困难，也可能出现感觉障碍、下肢瘫痪，严重者会因呼吸衰竭而死亡。 可采用催吐急救，用手指刺激喉咙催吐，把没消化的果子吐出来，同时立刻拨打120。 所以，对于普通人来说，银杏树最好的存在方式，就是在炎炎夏日为行人撑起一片绿荫，在金秋时节成为城市最靓丽的一道风景。烟台人最常去的银杏景观区，一个是位于福山区东厅的大自然园林生态园，另一个是位于莱山区的烟大海滨公园。 如果你也喜欢银杏树，不妨单纯地欣赏一下它们默默守护这座城市的身影吧。
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