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软糖是猪皮做的？？？

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  • REDTULIP99 LV15 海豹 优质创作者
    2楼
    学习了
    11-15 07:24 · 澳大利亚
    1 回复
  • 刘相弘 LV1 虾皮
    3楼
    用的是明胶
    11-15 07:28 · 山东
    1 回复
  • ljw02111 LV1 路人
    4楼
    软糖的Q弹口感确实与猪皮有关，但其制作原料并非直接使用猪皮，而是以猪皮等动物结缔组织为原料提取的‌明胶‌‌。明胶作为软糖的主要凝固剂，赋予其特有的弹性，而软糖的“内心”通常为糖分和色素等成分‌。
    关键信息解析
    ‌明胶的来源‌
    食用明胶一般由猪皮、牛皮等动物皮肤、骨骼中的胶原蛋白经多道工序（如除杂、蒸煮、脱水）提纯制成。因此，软糖属于含动物成分的食品，不符合清真或素食要求。
    ‌部分软糖的替代方案‌
    并非所有软糖都使用明胶。例如，某些小熊软糖可能以糖为基础，并采用其他胶体（如果胶、卡拉胶）替代明胶来保持弹性‌。购买时可通过查看配料表确认具体成分‌。
    11-15 07:54 · 山东
    1 回复
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  • #热爱生活一万个理由##手绘#

    Maggie雅

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  • #热爱生活一万个理由#便宜处理的了，有喜欢的可以联系我

    铁锤妹

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