蓝白请不要给火烧改名好吗？

2016-6-23 南小犁来自山东烟台论坛

儿时有记忆起，就知道烟台有种面食叫火烧。那时的火烧有肉的、有芝麻的、有甜的、有咸的、还有一种硬面的，烟台人俗称杠子头。那时的火烧只有在过年过节或是赶集的时候才会吃到，火烧有贴在炉膛里烤的，有放在火炉上烙的，做好的火烧都是两面焦黄散发出诱人香气。谁家的孩子能拿半个火烧往门口一站，准会馋的周围的小朋友直咽口水。

时代变迁光阴似箭，一晃二三十年过去啦，走过南，闯过北，火车道上压过腿，各地的火烧我也吃过不少，但儿时的味道却再也找不回来了。

多年之前，烟台街上开了多家蓝白快餐店，偶尔我也会去吃个早餐。一开始没注意，后来一位服务员很咬文嚼字的对我说“你要什么伙食”，当时以为自己听错了或是服务员说错了，仔细看了看墙上的食谱——猪肉伙食、牛肉伙食......蓝白居然把火烧给改名字啦！回头再想，信息时代一切皆有可能，也许我落伍啦！回家找百度问一下吧。结果：伙食,即饭食，多指集体所办的饭食。如：伙食费，伙食补助。

蓝白，你凭啥把火烧改了名字呢？有啥理由和说辞吗?能改的驴唇对得上马嘴吗？

唉...回头看看自己写的也是驴唇不对马嘴，大家凑合着看吧......

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