最近几天,烟台的街头巷尾、农贸市场上卖大樱桃的逐渐多了起来,这才发觉,
原来又到了烟台人一年一度吃大樱桃的时候了。随口打听一下,都说是自家樱桃是“当地的”,“早上刚下树的很新鲜”,是不是烟台产的这个看外表确实看不出来,但摊贩们也都很实诚,“现在凉地樱桃还不到时候,肯定都是大棚的。”
![]()
昨天,有网友在论坛发帖,说“樱桃价格,倒也不贵。”今天我们就一起来看一下,刚上市的烟台大棚樱桃,是什么行情吧。
现下大棚樱桃刚刚上市,虽然有网友说“不算贵”,但价格还是没有那么亲民的。网友
@闲得慌 说,“
买的60一斤,挺好吃的,就是太贵。”
大棚樱桃:以美早为主
在烟台一个普通农贸市场上,不少卖水果的摊贩已经卖上了大樱桃。
![]()
放眼望去,一个市场里至少得有十几家卖樱桃的,这还只是樱桃刚刚上市,再过一个月,那市场可就真的要被樱桃占领了,毕竟这才符合烟台“大樱桃之都”的身份。
![]()
大棚樱桃品种少,目前市场上也就只有美早和黄水晶。一位摊主表示,“大棚由于造价成本比较高,所以果农一般不会种太多品种,基本上以美早为主,其他品种还要等凉地。”
![]()
![]()
虽然品种比较单一,但樱桃价格依然有差距。好的美早颜色泛紫,比旧版一元硬币还要大上许多,这种的价格一般在50-60元以上。
价格差距大主要是因为樱桃品相不同,小一点也有40左右的,再小的30-35,如果还有更低一点的,那可能是摊主前一天剩下的,第二天就便宜处理了。
美早的价格高,水晶的价格就更不俗了,基本都在50元以上,谁让水晶比起美早来更甜也更不易保存呢。
![]()
老辈烟台人在这时候比起大樱桃,可能更爱吃烟台的小樱桃。小樱桃是烟台的本土品种,果实小、果肉软且皮薄,口味酸甜,在很多人看来其实比大樱桃更有味道。十几元一斤的价格也不贵,正适合买来尝个新鲜。
![]()
![]()
烟台人:就是爱吃大樱桃
对于很多外地人来说“车厘子”是舶来的洋气水果,又贵又不容易买到;可在烟台人眼里,大樱桃就是能陪伴咱们一整个夏天的好朋友。
![]()
从5月初大樱桃上市开始,烟台人就开始了“没事买点樱桃吃”的美味之旅,一直持续到夏天结束,吃的时候如果在朋友圈里再晒晒图,那可是能引起一片嫉妒。
烟台地理和气候环境非常适合大樱桃生长,昼夜温差大,白天气温高利于樱桃的发育,晚间气温低利于养分的积累,再加上百余年的精心培育,才成就了烟台大樱桃的美誉。
![]()
大樱桃,是烟台的特产之一,也是很多人眼里烟台的象征。烟台的大樱桃,以色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富,被誉为“果中珍品”。早在2007年,就已经被列为国家地理标志产品了。
一大批樱桃正在向我们走来,幸福的烟台人们,你们准备好接受投喂了吗?
本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系处理!
展开