生活里的小事(29)
妈妈今天过生日,跟老公一起去恒达市场采购食材。今天他负责掌勺,我负责甜品,让老妈也休息一天。
好大的帝王蟹,一只就要2000块,过过眼瘾就行了
新鲜的黄辣丁,认识老公以后才吃过的鱼,肉质鲜嫩,有点类似黄花鱼,不过这是淡水的。
又到小龙虾上市的季节,价格比之前略降一点了,25、35、40不等。这是我的最爱,但是妈妈不让杀生,只能买点龙虾尾了。
鲍鱼倒是蛮新鲜的,13块钱一个,买4个回去尝尝鲜
今天做个老式咸奶油,前面应该放杏仁片的,但是家里的被我用完了,只能用可可粉代替,没想到可可微微的苦味,让蛋糕的口感更加丰富了。黄油和奶油的打发真是好难掌握,水油分离眼看都要变成豆腐渣,扣了老妈三包羊奶粉才勉强救回来。模样虽然臭了点,但口感还是很不错的。
老公做的每道菜口味都让人惊艳,不输饭店大厨的手艺,收到家人们的一致好评。妈妈总结说今天很开心,收到女婿女儿的礼物,又吃到了可口的饭菜。看到他们开心,我就开心了